文与門堂のひとりごと

2020年10月07日

タスマニアのマスタードとはちみつ

多貝酒店には、お勧めしたい商品がたくさんあります。
その中でも、このマスタードとはちみつはとても人気があります。

タスマニアは世界いち綺麗な島と言われるぐらい、自然が壊されず
存在しています。
そんな中で育ったマスタードと蜂はオーガニックていうのが面白いですが…
オーガニックです。笑

島が綺麗だからオーガニックで育つのが普通なのです。

レザーウッドというタスマニアにしか生息しない植物の花の蜜。
樹齢80年から100年たたないと開花しないといわれている、とてもパワーのある
植物です。
その蜜からとったはちみつ。もちろん、抗菌作用もありますが、はちみつのパワーが
すごいです!!

マスタードは、つぶつぶ感がたまりません。
ハムやお肉につけるのはもちろん、サラダやドレッシングに使えます。

ぜひ、おためしくださいませ。

        

文与門堂

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