文与門堂のひとりごと

2026

山椒仕事

 山椒の実が今年もたくさんなりました。
毎年、母上の仲の良いお友達が収穫にきてくださいます。

わたくしは、もっぱら実と軸をとる係です。
そして、今年の分を冷凍しておきます。

今年は、葉も使い方を教えてくださったので、チャレンジです。

香りがいいのですが、指の先がひりひり。
つい忘れて、唇をさわって、ひりひりーー。

時間がかかりましたが、今年も無事に一仕事おえました。笑



文与門堂

2026

梅酒のご案内

 梅の実がどんどん大きく育ってきています。
天神さんの梅の木にも実がいっぱいついていましたよ。

さて、梅と言えば梅酒を毎年漬けてるよーーと言う人も多いはずです。

多貝酒店でも定番から、限定までいろいろと梅酒をそろえております。

梅酒も漬けるお酒で、味わいもいろいろと変わるので面白いです。
もちろん、甘みも氷砂糖だけではありません。
それによっても味わいが違いますよ。

ぜひ、お気に入りの梅酒を見つけてみてください。







文与門堂

2026

Ice Breaker

 きましたよーー。
大人気のペンギンのお酒がきましたーーー。

今日の青空で最高な一枚に。笑

ブルー瓶と空の青と雲が綺麗です。
5月から8月まで。毎月入荷しています。
どうぞよろしくお願いします。



文与門堂

2026

日本酒いろいろ入荷しています

 GWも終わり、少し回りも日常に戻りつつ、すぐ週末になりましたね。笑

長岡京市では、4月から長岡京市限定で使えるガラシャpayなる通貨が使えまして、
たくさん来ていただけて感謝です。

ワイン、日本酒、もちろん他のアルコールもいろいろ揃えておりますので、ぜひ、
この機会にお店をのぞいてくださると嬉しいです。

今日のおすすめは、日本酒です。





米鶴 亀の尾です。いい感じの旨味です。
真名鶴 ピチカート ぴちぴちの低アルコールになってます。
井筒長 うすにごり、あと口きれがあります。

ぜひぜひ、お試しください。

文与門堂


2026

タイムマシーン

 木下酒造さんのTime Machineが入荷しました。
実は、このお酒は超甘口なのですが、隠れファンが多いのです。

冷やして、すこし温めてと飲み方で楽しめるお酒です。

好きな人は、アイスクリームにかけたりして楽しんでもらっています。

まだ飲んだことのない人もぜひ、飲んでみてください。



文与門堂

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