文与門堂のひとりごと

2018年04月21日

ロゼワインのすすめ

青空が一面にひろがり、素敵なお天気の1日でした。
仕事をしてても、ガラス越しに見える青空がとても気持ち良いです。

爽やかな風もそよそよと・・・
こんな日にワインとお弁当を持って出かけたら最高だろなーーと思いながら。

この青空を見ていると、ロゼワインをついついお勧めしたくなっちゃいます!
ロゼが好きなので、季節問わず飲みたいですが、ロゼを飲まない方も、
ぜひ春から夏にかけては飲んでみてほしいです。

お料理とも相性の良いロゼワインは本当に万能なんです。
そして、お外で飲むには、なんだか心地よいのです。


騙されたと思って試してみてくださいね。笑

                

                        

文与門堂

2018年04月20日

きりしまつつじ

長岡京市の観光名所で有名なきりしまつつじ。
今年は2週間も早く、満開です。

今日のような、澄み渡る青空に、真っ赤なきりしまつつじは
とても美しい光景です。

長岡が一番にぎやかになるときです。
筍も道々で、籠の中から皆様に選ばれるのをまっています。笑

ぜひ、長岡におでかけください。

                        

文与門堂

2018年04月19日

ともみジェラート!

今日は、昼から日本酒の試飲会に行ってきました。
美味しいお酒みつけてきましたよ。それは、次回の報告にいたしまして・・・

試飲会に来ていた岐阜の水谷酒店さんのお誘いで、とっても笑顔がチャーミングな
ジェラート屋さんへ寄り道。

岐阜から京都へ。OPENは去年の5月だそうです。
とても素敵な笑顔で迎えてもらいました。

ともみジェラート。

東山七条の交差点を東へ行ったところです。
フォーシズンズホテルの入り口の前あたりです。

ぜひ、行ってみてください。

                

                

文与門堂

2018年04月18日

初孫 魔斬 純米本辛口入荷しました。

                           

日本海に面する東北、山形県の港町、酒田市にある蔵元さんです。
生?作りにこだわり、全量が生?で醸されます。
生?といえば、苦手という方もこのお酒を飲めばイメージが変わります。
酸と後口のキレが特徴の初孫 魔斬。
もちろん、燗をしてもおいしいです。

なぜ、生?なのに綺麗に作られているか・・・
それは、港町だからです。
お魚に合うように、新鮮な味わいを壊さず、食中酒として味わえるのが、
初孫さんのこだわりです。
ぜひ、おためしください。

文与門堂

2018年04月13日

大好きなシャンパーニュが雑誌にのりました!

Chateau d'Avize Foliage
シャトー・ダヴィーズ・フォリアージュ

薫り高く、綺麗な酸と長く続く泡たちが、とても鼻を刺激します。
とても好きなシャンパーニュがFineという雑誌に掲載されました。
もちろん、多貝酒店でも取り扱いしてます!!笑

シャンパーニュのビオディナミコンサルタントのエルヴェ・ジェスタンが
設立したメゾンのワインです。
本当においしいので、ぜひすてきな食卓のお供に!!
そして、すてきなワイン時間を!!

                                    

              

文与門堂                                                                   

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