文与門堂のひとりごと

2024年05月22日

Judith Beck(ユーディット・ベック)

 東京で開催されたナチュラルワインの展示会、それにともなって
生産者さんが来日されていました。
試飲会もいろいろと開催されたようです。

そして、今回試飲会で見つけたワインが入荷しました。
オーストリアの女性醸造家さん。
とても親しみやすい味わいです。

今回はツヴァイゲルトのカジュアルシリーズと上のキュベ(ツヴァイゲルトとブラウフレンキッシュの
ブレンド)の2種類です。
ツヴァイゲルトは、これからの季節重宝します。
上のキュベは、少し贅沢したい時に。

オーストリアワインもいろんな生産者さんのものが入ってくるようになりました。
好きな味わいも多いので、色々見つけていきたいです。

ぜひ、お試しください。



文与門堂


2024年05月18日

試飲即売会やりまーす

 お久しぶりの試飲即売会です。
来週25日の土曜日ですが、まだ少しご予約空いております。
今回はワイン。
いろんな国のワインをご用意します!!



3部はご予約埋まりました。





文与門堂

2024年05月14日

アルザスロックスに参加しています。

          

アルザスワインを広めるキャンペーンに参加しています。
多貝酒店のキャンペーン参加期間は5月15日から31日まで。
(アルザスロックスの期間は、5月15日から7月15日までです。)

期間中にアルザスワインを購入で、セブン商店会にあるパンと焼き菓子のお店harruさんの
クッキーをプレゼントします。

また、期間中はスタンプラリーや毎日抽選でアルザスワインが当たるプレゼント応募も
あります。
酒屋さんや飲食店さんが参加されているので、いろいろ探して行ってみるのも
おもしろいと思います。

よろしくおねがいします。

文与門堂



2024年05月07日

大七入荷しました!!

             

大七純米生?が入荷しました。
毎年大人気で今年は、出荷調整まであったぐらいです。

文句なしにおいしい日本酒です。
数があまりありません。
どうぞよろしくおねがいします。

文与門堂

2024年04月30日

平六醸造入荷しました

 岩手の平六醸造さんの新しい酒(クラフトサケ)を入荷しました。
日本酒の作り方に沿っていますが、いろいろな副原料を用いて醸造。

今回仕入れた2種類は麹を発芽玄米で造られています。
自分たちの原点に戻り、新しい蔵も立ち上げられました。
ぜひ、飲んでみてください。

試行錯誤をしながら、新しい日本酒の文化を作ろうとしている
蔵元さんです。



文与門堂

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