京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

 今日のおすすめワインは、ロゼです。
秋もまたロゼがおいしい季節です。

Frantz Saumon(フランツ・ソーモン）
ロワールのモンルイ地区の造り手さんです。
今日のワインはオーガニックの買葡萄でフランツさんが作ったワインです。
ガメイとグロローのアッサンブラージュ。

綺麗なサーモンピンク。
アセロアを感じる味わい。
やさしい口当たりです。

ぜひ、お試しください。



文与門堂

 美味しいワインが入荷しましたよーー。
大好きな造り手さんです。3種類！！

Ludovic　Chanson(ルドヴィック・シャンソン）
　　　

左　San Pagne（サン・パーニュ）
直訳すると、腰巻。シャンパーニュをもじって命名。
シャルドネ100％。フレッシュかつ、やさしい果実の味わい。

真ん中　Gavroche（ガブロッシュ）
2017年は収穫量が減った年と聞きましたが、とてもふくよかに完成されています。
ソーヴィニオンブラン100％。後口に蜂蜜のニュアンスも。

右　Bel Ami（ベル・アミ）
シャルドネ100％。バナナや花梨といったふっくらとした味わいのワイン。

2017のヴィンテージは、総合的にふくよかな味わいです。
とてもほっとするワインです。
だからかなぁ。入荷が待遠しいワインです。

文与門堂

 岩手の人気クラフトビール。
べアレン醸造所の新しいビールが関西先行販売で入荷しました。

ピルスナーとレッドラガー。
これからの季節には、しっかり目の味わいでいい感じかな。
ぜひ、お試しください。



文与門堂

 本日も、オーストリアワインのご紹介です。
赤ワインのトップ生産者さん。
Uwe Schiefer(ウヴェ・シーファー）はオーストリアの代表するレストランの
ソムリエからワイン生産者となった人です。

看板ワインはブラウフレンキッシュ。
文句なくおいしい。笑

今回は4種類入荷です。
　　
左　グリューナーヴェルトリーナー100%
ハーブや葉っぱの香りとともに、ふくよかな味わいの白ワイン。
右　ブラウフレンキッシュ100%
ロゼですが、しっかりタンニンもあり飲みごたえのあるロゼワインです。

　　
左　ブラウフレンキッシュ100%
文句なくおいしいです。何にも言わなくても、おいしいです。
右　ピノ・ノワール100%
値段もいいけど、ほんとにおいしいです。何にも言わなくても、おいしいです。笑

赤はオーストリアの本領発揮と言いたいワインです。
ぜひ、飲んでみてください。

文与門堂

 オーストリアから素敵なワインが届きました。
女性醸造家が造るワインです。

まずは、エチケットに心奪われます。
そして、味わいもとてもやさしく、飲み心地の良いワインです。

　　　　　
PRIMA DONNA(プリマドンナ）　ゲルバームスカテラー100%
青りんごの華やかな香りが印象的です。香りとはちがって、味わいはすっきりと
していて、ほのかな苦みがこのワインを引き立てます。

左はもともとのエチケット。右は、このワイナリーで育つハーブやお花を押し花にして
シールにしてあるのを貼ってみました。
とてもかわいいでしょ。


FLORA(フローラ）
グリューナーヴェルトリーナー100%
フレッシュの中に、しっかりとした味わいがあります。
白いお肉にも合うワインです。


ZIRKUS ZIRKU ROT（サーカス・サーカス・ロット）
ツヴァイゲルト40%・メルロー30%・ブラウフレンキッシュ15%・ピノ・ノワール15%
チェリーの香りが漂い、とても親しみやすい赤ワインです。
少し冷やして飲むのをお奨めします。

文与門堂