文与門堂のひとりごと

2026

なっちゃんのオリジナル料理とワイン会

 先週の土曜日、大山崎のborderなっちゃんとのコラボイベントが終了しました。
初めて、シェフがお店にきてくれるということで、お皿大丈夫か?と心配になりましたが、
なんとかお皿もそろい、おいしいお料理が盛り付けられました。

お皿でのサーブでお店みたいになりました。笑

なっちゃんのオリジナル料理はアミューズでスタート。
前菜盛り合わせと、メイン料理、デザート。

もりもりお料理にみなさん、最初から最後まで「おいしい!!」
が飛び交いました。

お店ではできないことをできるのがイベントの醍醐味!
お料理に合わせてセレクトしたワインを赤・白どちらもペアリングできるという
ワイン飲み比べにしました。

白も赤も飲みたいというご要望にあわせました。

ワインのうんちくもちょっと。
お客さん同士も盛り上がり、いい雰囲気で終わることができました。

なっちゃんと一緒にできて楽しかったです。
ほんわかなっちゃんですが、時間はしっかりみなさんを待たせることなく、
いいペースでサーブ。

狭いスペースでてきぱき!ありがとうございました。

ほんとに、みなさんの笑顔となっちゃんの笑顔で大成功でした!!

来てくださったみなさま!感謝。





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