文与門堂のひとりごと

2020年03月12日

Sonser Vins(ソンセール・ヴァン)

本日のおすすめは、ロワールの女性醸造家が造ったワイン。
春にぴったりのペティアンです。

             

オランダ出身のリザンヌさん。
ビオのブドウを買って造っています。
このペティアンはアルザスのブドウです。

リースリング、ピノグリ、ピノブランの3種類です。
自然酵母、SO2無添加で造られました。

さわやかでさっぱりした味わいです。
お昼に飲みたい気分。

ぜひ、お試しください。

文与門堂

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