文与門堂のひとりごと

2019年07月31日

Absinthe

昔、映画や小説にでてきたアルコール アブサン。
どんな飲み物かわからなくて、なんとなく魅力を感じていた頃。

長い間、禁止されていたアブサン。
まだまだ、しらないことだらけだけど、不思議な飲みものであることには
まちがいない。

アブサンに冷たい水を注ぎこむ、白い煙のようにアブサンが変化していく。
その変化がとても魅力的。
そして、香りをゆっくりと吸い込む。
アブサンによって、様々なハーブやスパイスの香り漂う。

一口飲んで好きになった。
思わず、買ってしまった写真集。

スイスに行ってみたい。笑

                  

                      

文与門堂
 

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