京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

お店で扱っている食品は、できるだけ国産だったり
オーガニックであったりと、
自分が食べてみておいしいなと思うものを扱うようにしている。

カップめんは、ほとんど食べないのだけど入れ物がバガスという
ところが気に入ってます。
そして麺も国産小麦粉。
やさしい味のカップめんです。

バガスというのは、砂糖キビを搾汁した後の芯を利用した繊維のこと。
それを容器にしてあります。
限りある有効資源の有効利用というエコロジー容器なのです。

味もおいしいとお客様からのお墨付き。
ぜひぜひ、お試しください。

　　　　　　　　　　　　　　　　

文与門堂

きくらげはそんなに食べないけど、やっぱり中華料理には
欠かせない食材な気がする。
なくてもいいけど、あればもっとおいしい！という食材。

けどなかなか、国産のきくらげってないなぁ・・・と思っていたら、
見つけました。

国産きくらげ。

　　　　　　　　　　　　　　　　
でもって、春巻きに。
今日の夕飯にいただきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　

うひひ。

文与門堂

　　　　　　　　　　　　　

初めて、長岡を飛び出てのイベント。
口福さんとの初コラボ。ひやおろしの会。

土瓶蒸しから始まり、お造り、お弁当
最後はそばと焼き鯖寿司。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

そして、5種類のひやおろしを味わっていただきました。
みなさん、たくさん飲んでいただきました。

お腹もいっぱいになり、お昼からのお酒ということもあり、
そろそろねむーくなってきたところで、お開きとさせていただきました。

新しい場所での出会いやワクワク感。
とても楽しく仕事をさせていただきました。

感謝。

文与門堂

ここ2.3日で急に寒くなりました。
すっかり、毛布のお世話になっています。
長岡でも奥海印寺は少し寒いのです・・・

お店のお花も模様替え。
すっかり色ついた岩柳でございます。
糸菊を少し添えました。
秋深まるかんじでしょうか・・・

良い週末をおすごしください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

文与門堂

春から夏のお花が終わり、秋から冬のお花の衣替え。
フラワーガーデン　hanakoさんに寄せ植えしていただきました。

西に置くからイエローにしてください！！
とお願いして、イエローカラーの寄せ植えです。

秋から冬まで大事に楽しみたいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

文与門堂