京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　初めてビアガーデンに行ってきました！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　この日は、風もあり涼しい夕暮れでした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　バックには京都タワー。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ビアガーデンはごちゃごちゃした感じで、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　たくさんの人。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんだかこのにぎやか感がビアガーデンの良いとこかな？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　わいわいしながら、気持ちの良い夜を満喫して帰りました。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　文与門堂　　　　　　　　　　　　　　　　　

梅雨が明けて、本当に夏本番となりました。
梅干しを干すには、最高のお天気です。

三日三晩干すと、梅干しの皮がやわらかくなり、美味しい梅干しに
なります。

今年も美味しくできますように。

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　梅干し大

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　小梅ちゃん

文与門堂

　　　　　　　　　　　　　　

ねむの木の花が咲きました。
ピンクと思っていたので、少し残念・・・
微妙な色でした。
けど、1つと思っていた蕾は、また違うところからも出てきて、
どんどん花が咲きそうです。

夏の間に大きく成長する予感・・・

文与門堂

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

Cyril Alonso PUR Yin　&　Yang　２０１２　（シリル・アロンソ　ピュール　イン&ヤン）

フランスの実力派醸造家　シリル・アロンソが手掛けるピュールシリーズの
新しいアイテムが入荷しました。
ピタゴラスが生み出したとされるヌメロロジー(数秘学）からヒントを得て作られました。

イン&ヤンは陰と陽を文字ています。ヌメロロジーでの２は相対を意味します。
相対するそれぞれの価値を認め、融合するという深い意味も含まれるとか・・・
シラー70%・サンソ-30%。
シラーのスパイシーなニュアンスを陰、サンソ-のフルーティーさを陽とイメージしています。

フランボワーズの香りが口いっぱいに広がり、綺麗な酸を感じます。
少し冷やして、夏の昼ワインにいかがですか？
おすすめ赤ワインです。

文与門堂

7月21日　海の日。
梅雨明けは、まだですがどんどん夏本番といった感じです。
じわじわと照りつける太陽が、肌にしみこむ感じです。
セミの声で朝目覚めました。

三連休最後の今日は、とても静かな日中。
夏休みも始まったので、お出かけの方が多いのだろうと
思いながらブログを書くのでした。

文与門堂