文与門堂のひとりごと

2017

ご縁

お店の正面にある、走田神社さんの賽銭箱が新調されるということで、
賽銭箱の文字を母上が書くことになった。

仲良しの工務店さんの力作で、文字を母上に依頼してくれた。
賽銭箱なので、一発勝負!!
それも墨だから、失敗はゆるされない。
緊張の時間。
見ているだけなのだけど、はらはらした。

母上に依頼されたんだけど、良いご縁をいただけたことに感謝。
氏神さまにずっと残るものだから、良い仕事だなぁと・・・。

作った工務店さんのほうが、大変だったと思うけど。

ほんとに嬉しい出来事でした。

               

文与門堂

2017

懐かしい物探しました!

小さい頃に、母上にオムライスを作ってもらったことを思い出す。
型に入ったケッチャプライスが嬉しくて、お願いしたことを思い出す。

最近、お料理をすることがあって、オムライスの型がいるよーと、
母上に言ったことがきっかけで、残ってるよーってことになって、
キッチンの引出しを色々探し回った。

何年前の?大事に残しておいてくれた母上に感謝。
懐かしいなぁ・・・

これで何を作るか?
完成したらお知らせします。(笑)
ただ今、苦戦しております。

               

文与門堂

2017

できました!ハレルヤケーキ!!

            

                     

去年から試作を重ねていたハレルヤの酒ケーキが完成いたしました。
しっとりしていて、お酒の香りがしっかりしています。

水無瀬にあるケーキ屋さんでお願いしています。
ハレルヤともども、よろしくお願いします。
いっぱい宣伝したいと思います。

1本900円[税込)です。
贈答用には箱入りも御用意しています。(箱入りは1000円です。)

どうぞ、よろしくおねがいします。

文与門堂

2017

瑞鷹 純米大吟醸 しぼりたて無濾過生原酒 入荷です。

                      

熊本県の蔵元 瑞鷹さんから到着です。
まだまだ厳しい状況ではあるけど、今年もお酒の仕込みがはじまり、
しぼりたてが到着しました。

純米大吟醸のしぼりたてです。

お米つくりからこだわり、丁寧な仕込みをされている蔵元さんです。
フレッシュな味わいをお楽しみください。

もちろん、ねかしても美味しいです!!

文与門堂

2017

臨時休業のおしらせ

2月20日の月曜日は、勝手ですが臨時休業させていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。

文与門堂

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