京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

　　　　　　　　　　　　　　　　

今年もキムラセラーズが入荷しました。
木村さんからのお便りでは、今年は天候不順で難しい年だったけど、とても
マルボロらしいエレガントなワインができました。とお知らせいただきました。

ピノ・ノワールはブルベリーのような香りが全面にうきあがってきて、とても
親しみやすい味わいです。
ソービニオン・ブランはフレッシュなくだもの、青りんごが全面に香ってきます。
とてもふくよかなソービニオンブランのイメージがあります。

今年も、ぜひキムラセラーズをよろしくお願いします。

文与門堂

9月18日（月）の祝日は臨時休業させていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくおねがいします。

文与門堂

　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　


初のぶどう収穫です。
たくさん実がついて、甘い実がなりました。
完全無農薬。笑

母上はブドウ酵母にチャレンジするそうです。

作ってくれた隊長に感謝です。

文与門堂

調香という言葉を初めて聞いてから、ずっと行きたかった。
色々な天然の香料を匂いでみて（調香では聞くというみたい。）、
心の状態を分析していくのです。

臭覚は脳と体と心にとても密接しているようです。
不思議な体験をしました。

初めての自分のための自分の香りは、自分では想像できないもの。
不思議な感覚。
何か月？何年？かすると、自分が感じる香りも変化するみたい。

次に行くときは、どんな香りになっているかもとても興味深い。
そして、今の香りを大切にしよう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

文与門堂

　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日のひやおろしは、宮崎県　千徳酒造さんより純米ひやおろし。
宮崎県産の山田錦100%のお酒です。

県のお米とお水。蔵元さんが拘って造られるお酒です。
ただいまじわじわと人気がでております。

一度おためしください。

文与門堂