文与門堂のひとりごと

2023年08月09日

イタリアワイン入荷です

 イタリアのワインが入荷です。
今回はロゼ2種類です。



右 Terrepianca(テッレピアンカ)
フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア レフォスコ100%

左 Ficomontanino(フィーコモンタニーノ)
トスカーナ サンジョベーゼ100%

どちらも果実感があり、イチゴやブルーベリージュースのようです。
イタリアらしいワインです。

魚介類のトマトソースと合わしたいです。
どうぞよろしくお願いします。

文与門堂


2023年08月08日

浪乃音酒造

 7月の終わりに滋賀酒のイベントで出会ったお酒をご紹介します。
浪乃音酒造さんの純米大吟醸 渡船です。

渡船らしい力強さと純米吟醸らしい綺麗さが合わさったお酒です。
この季節だとウナギと合わせたい!!(笑)

ラベルも素敵です。

ぜひ、味わってみてください。



文与門堂

2023年07月27日

KAWABU おりがらみ

 この季節に美味しい日本酒入荷しました。
河武醸造さんのおりがらみ。

冷たく冷して飲むのがおすすめ。
やさしく、みずみずしさを感じるお酒です。

暑い日にはこんなお酒がよきよき。
ぜひぜひ、おためしくください。



文与門堂

2023年07月21日

ウイスキー入荷しました。

 美味しいウイスキーが入荷しました。
The Golden CaskシリーズとGlendalough。

The Golden Caskシリーズは2つの蒸留所からです。
しっかりとしたピート感のあるCAOLILA(カリラ)。
くちなしの花やバニラの香りのAUCHROISK(オスロスク)

Glendaloughは、今回初のミズナラカスクのフニッシュのシングルモルトが
入ってきました。
ミズナラらしい、柔らかで親しみやすい香り。後口はキャラメルやバニラが残ります。


おいしすぎまーーす。笑
ウイスキーファンは必飲です。



文与門堂

2023年07月14日

Le Milieu(ル・ミリュウ)

 日本ワインが入荷しました。
長野 安曇野から。

Le Milieu(ル・ミリュウ)
フランス語で真ん中・中心という意味。
このワインが、人々の食卓の中心にあり、その飲んだ人たちの
心の真ん中に残るワイン、そして葡萄栽培と醸造を中心に生きていく
というコンセプトを意味しています。

今回はシャルドネと竜眼の2種類を仕入れました。
一口目、ほんわかぁ。
二口目、ほっこりぃ。
三口目、じわじわ。

華やかなイメージはないけれど、じんわりうま味があります。
普段のごはんや、日本食に合わせやすいと思います。

ぜひ、お試しください。


文与門堂

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