京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

 東京にお店があるインポーターLAMMASさんのチーズを取り扱うこととなりました。

フランス、イタリア、イギリスなどヨーロッパのチーズを取り扱われています。
とてもおいしいチーズなので、扱いが難しいのですが、丁寧に扱って、
おいしい状態でお売りしたいと思います。

なので、たくさんは入荷しませんが、少しの量でお売りいたしますので、
いろんなチーズを選んでいただけると思います。

今回仕入れたチーズは、コンテ18か月（ハードチーズ）、
ブリアサヴァランアフィネ（白カビチーズ）、フルムダンベール（青かびチーズ）
カレドヴァルドミューズ（ウォシュチーズ）の４種類です。

比較的食べやすいもの仕入れました。
どうぞよろしくお願いします。

不定期に仕入れますので、仕入れたときは、インスタグラムやひとりごとで
お知らせします。



文与門堂

 明日から3月ですね。
今年もお雛様お店に飾りました。

お家の方は、日曜日に出そうと思います。

昨日は、会議後にいつものお花屋さんまで。
卒業式の注文がいっぱいというこで、たくさんお花が入荷していました。
それだけで、ラッキー気分。
ミモザや黒文字、カラフルなお花たち、その中でもやっぱりこの子と目が合いました。
とってもかわいい桃の花とチューリップを連れて帰りました。
それだけで、気分アップです。

小さいお雛さまと桃の花で一気にお雛祭りの気分です。

明日と月曜日は連休のお休みですが、火曜日からまたよろしくお願いします。



文与門堂

                                               

今年の多貝酒店の営業が、あと1時間となりました。

３１日までたくさんのお客様にきていただき、本当に感謝申し上げます。

今年１年、いろんなイベントやコラボなどたくさんの方のご協力と
たくさんのお客様のおかげで楽しい一年となりました。
ありがとうございました。

来年もいろんな楽しいことを考えて、また皆さんとお会いできるように
精進したいと思います。

みなさんにとってさらなる飛躍の一年になりますよう、心より
お祈り申し上げます。

文与門堂

 今回、立命館大学生の経済学部の学生さんとチームを組んで、
多貝酒店の課題を解決するというゼミの一環でコラボ企画がありました。

４月の顔合わせから始まり、
１０月５日の発表の日まで、チーム「夢と迷いネコ」のみんなと一緒に、
いろいろと考えました。

多貝酒店は常連さんが多く、また年齢も４０代から上の方々が多いんです。
なので、２０代、３０代のお客さんを獲得したいという私の思いもあって、
ターゲットをそこにおいてみました。

彼らが考えてくれた、SNS発信やお酒の飲み方イベントなど、
彼らが考えてくれたことを中心に発信してくれました。

わたくがこのコラボ企画で何が一番よかったというと、今の２０代の人たちの
お酒に対する考えが少し理解できたこと。


私の２０代のころとは、全く違います。

今の人たちは、酒屋さんにいかなくても、簡単にポチと押せば、商品は届く。
アルコールがなくても、ごはんはおいしい。
なんなら、なくてもいい。
ワインや日本酒、味がいまいちわからない・・・

もちろん、そうでない２０代の方もいらっしゃると思いますが、チーム夢と迷いネコの
みんなはそうでした。笑

なので、そこから考え方を変えなきゃなー。
まだまだ、勉強ですね。

発表は４位でしたが（笑）！みんなの笑顔が、やり切ったーという満足な笑顔でした。
短くて、長い間、ありがとう。



文与門堂

 ６月21日の土曜日。
大阪テレビの三田村邦彦さんが出演されている、おとな旅あるき旅で
多貝酒店を紹介していただきました。

三田村さんが大の日本酒好きということで、
お酒を試飲されるという設定でした。

この番組見ているんです！というお声もたくさんあって、
当日はどきどきしましたが、上手く編集してくださってました。
なかなか面白かった。笑

見たよーーとたくさんメッセージいただき、
本当に嬉しかったです。
出演者さんもスタッフさんもみんな気さくで、良い経験でしたーー。

番組でしていたように、試飲もだいたいできるように置いてますので、
ご興味のある方は、お声かけくださいね。







文与門堂