京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

 昨日の日曜日は、久しぶりに神戸へ。
御影公会堂で行われるJapan Womenn's SAKE Award 美酒コンクールの
審査員として参加してきました。


約300種類のお酒がエントリーされていて、6部門あります。
6部門はスパークリング部門、フルーティ部門、ライト＆ドライ部門
リッチ＆うまみ部門、エイジド部門、ロウアルコール部門です。

女性だけの審査で行われ、
20点満点で評価します。

初めての経験でしたが、とても勉強になりました。
お店のお酒を選ぶ時も色、香り、味わいで決めますが、今回は評価するという
ことなので難しいです。
だけど楽しかったー。

蔵元さんの思いや、人が作っているものなので、正解はないのですが、
なかなか基準が難しいなぁと、ちょっと感想です。

またこんな機会があれば、参加してみたいと思います。

良い機会を与えてくださった井上様に感謝いたします。
ありがとうございました。








文与門堂