2022
アニャナの塩が入荷しました
スペイン バスク地方にあるアニャナ塩田。
6500年前から始まった塩作り。世界最古の塩田です。
2億年前の太古の地層。湧き水で塩田ができているそうです。
海水より塩分濃度が低い分、とても手間がかかりますが、
ミネラルはすばらしく、とてもまろやかな味わいの塩となります。
今回は、お料理などに使いやすい Sal Mineralを入荷いたしました。
ぜひ、おためしください。
文与門堂
スペイン バスク地方にあるアニャナ塩田。
6500年前から始まった塩作り。世界最古の塩田です。
2億年前の太古の地層。湧き水で塩田ができているそうです。
海水より塩分濃度が低い分、とても手間がかかりますが、
ミネラルはすばらしく、とてもまろやかな味わいの塩となります。
今回は、お料理などに使いやすい Sal Mineralを入荷いたしました。
ぜひ、おためしください。
文与門堂
