文与門堂のひとりごと

2022

和菓子

 昨日のお休みは、和菓子を買いに。
お茶のお稽古をするようになって、お菓子を色々見るようになりました。

その時の季節や設えを考えてお菓子も選んでいます。

洋菓子もすごいんだけど、和菓子の繊細さが好きです。

昔からある老舗の和菓子屋さんも素晴らしいけど、若く独立されて、
新たな創造を生み出す感性も面白いなと思う。

とても気持ちの良い接客でいいお買い物をしたという気分になる。
素敵な和菓子屋さんでした。



文与門堂

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