文与門堂のひとりごと

2020年06月05日

小正謹醸 玄米焼酎

そろそろ青梅を見かけるようになりましたね。
みなさんは、梅干しや梅酒はお家で作りますか?

多貝家では毎年梅干しと梅酒を作ります。
梅干しは、ネオべジの5%梅干しを教えてもらってから、去年はほぼこの梅干し
の作り方でつくりました。

塩分とりすぎも、5%なら安心でしょ?

さて、今日のおすすめは梅酒をつけるお酒について。
みなさん、ホワイトリカーじゃないとダメと思っていませんか?

今ではいろんな蔵元さんが、独自の梅酒を販売してるぐらいですから、
もちろん!!おうちでつける梅酒もいろいろためしてみたっていいじゃないーー。笑

ということで、小正酒造さんの玄米焼酎35度をおすすめします。

糖分もいろいろ試してみてください。

おいしい梅酒ができますよ。
ぜひ、今年はチャレンジしてくださいね。

               

文与門堂

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