文与門堂のひとりごと

2019年04月20日

おすすめワイン

ぼちぼち筍が出てきたかなぁ。
マルシェでもたくさん見かけるようになりました。
今年は不作だとか・・・

春の食材にぴったりのワインをご紹介です。
Domeine RIEFlE LANDMANN Sylvaner
ドメーヌ・リーフレ・ランドマン シルヴァネール

オレンジの香りとグレープフルーツのような爽やかな苦みが特徴です。
山菜や筍にぜひ合わせてみてください。

                       

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