文与門堂のひとりごと

2018年08月02日

LEO(レオ)

ボルドーワインの醸造家篠原麗雄さんがはじめて仕込んだ
日本酒が入荷しました。
東山酒造 坤滴の考え方と篠原さんが作りたい日本酒のイメージが合体。
共同作業となりました。

山田錦と伏見の名水で醸された日本酒純米大吟醸2種類です。
よろしくおねがいします。

                         

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