京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

塩麹は本当に、便利品。
特にお漬物は、ぱくぱく食べちゃいます。
今日はそのお漬物を、ちょっぴしアレンジしちゃいます。

材料

きゅうり　2本

Ａ　塩麹大さじ２
　　オリーブオイル大さじ１
　　ゆずこしょう　ちょぴし

１．きゅうりを塩でもんで、さっと水にさらす。よく水けをとる。
２．きゅうりを面棒でたたいて、たべやすい大きさにくだく。
３．Ａをよくまぜて、きゅうりにあえてできあがり。

ゆずこしょうはの辛さは、好き嫌いがあるので調節してください。
ゆずこしょうが、塩麹とあわさってオツなあじになりますよ。
夏場は少し冷やすと、おいしいです。
ビールにぴったりです！！

めしあがれ

　　　　　　　　　　　　　　　　　

はじめてのラジオ出演。
私が参加している、なるこ踊りの宣伝に、
みんなで出演させていただきました。

三条ラジオカフェ　ＦＭ79.7。
14分でしたが、パーソナリティの方のお話にあわせて、
なるこ踊りをいっぱいＰＲしましたよ。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だれか、聞いていてくれたかな・・・

一発本番。
打ち合わせなし。
なんかわくわくしましたよ。

初めての経験で楽しかったなぁ。

三条ラジオカフェのみなさん、ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

文与門堂

梅雨が明けたのか、昨日、今日と本当に暑いの一言。
空も、夏の雲になっている

朝から、そうじと自動販売機の補充だけで、いっぱーーーい汗をかく。
てぬぐいも、びちゃびちゃ。
やっぱり、今年も暑い夏が来た！！

夏バテにはならないようにしたいなぁ・・・
元気に夏をのりこえたい。


文与門堂

koikoikonの報告を！！
長岡の街に、若者がいっぱいでした！！

素敵な出会いを求めて。
素敵な異性に出会えたかな？
出会えなかったかな？
だけど、新しい出会いを求めて、みんながニコニコしてるのって素敵でした。

スタッフをしながら、とても楽しかったです。

素敵なカップルが誕生していますように。

文与門堂

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
お店にいると、おやつの時間のころ、
お父上がコーヒーをいれてくれます。

なぜって、コーヒーはお父上が一番上手だからです。
おいしい豆も、自分で買いに行かれます。

コーヒーって難しいのですよ。

おいしいコーヒーをいつもありがとう。

文与門堂