京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

田んぼの畔道にたくさんのつくしが出ていました。
たくさん摘んだので、今日の晩御飯のおかずになるのです。

おしたしにしましょうか？
卵とじにしましょうか？

ほろっとした苦味に春を感じます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

文与門堂

あと少しで4月。
消費税アップまで、あと数日。
その準備に追われているような・・・
なかなか前もってできないのが、現状です。
いつも反省。ぎりぎりの準備になりそう。

あーと、ひとり思うのでした。

文与門堂

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

天領酒造の活醸にごりが入荷しました。
瓶の中で酵母が活きているので、泡・泡日本酒なのです。
開け方には、十分気をつけなければいけません。
急に開けると天井まで吹き出て、お酒が残らなくなっちゃいます。
ゆっくりゆっくりあけるか、ピンで穴をあけてすぐに開けるか・・・
それは、皆様のお好みで。

今は甘口の濁り酒ですが、どんどん変化して辛口にかわっていきますよ。
久しぶりの入荷です。
ぜひ、お試しください。

文与門堂

パソコンの調子が悪く、文与門堂のひとりごとがしばらくなかったことお許しくださいませ。

今日は、祝日で春分の日だというのにお天気は、全く冬の日になってしまった。
朝から、風は強いし、雨になったり、あられになったり、みぞれになったり、晴れたりと
めまぐるしく変わるお天気になってしまった。

春分。夜と昼の時間が同じになる日。
長い夜が終わり、昼の時間が長くなる。
長い冬が終わり、春が訪れる。

今日はこんな日でも、明日はお天気になりますように。

文与門堂

昨日は、商工会青年部の活動で、長岡の小畑川の清掃活動の日でした。
長岡京市産業文化会館から小畑川まで、歩きながらゴミを拾って、
川につくと川岸と川の周りに分かれてゴミを拾います。
川にはいろんなものが捨ててあって、大きいごみ袋にいっぱいになります。
一番驚くのは、道にすててあるタバコのすいがらの量です。
びっくりするぐらい落ちています。

たばこもゴミもひとりひとりのちょっとした心がけで、ずいぶん減るのになと
いつも思います。
ほんのちょっとの心がけだと思います。

文与門堂