文与門堂のひとりごと

2023年03月01日

玉川 純米吟醸?

 少し紹介が遅れました。
木下酒造さんから新商品が入荷してます。

純米吟醸?無濾過生原酒です。
なぜ?か

まだ公表できない酒造好適米だそうです。
試験醸造で今年初めて作られました。

みなさんの率直な意見が聞けたらいいなぁということです。
さて、みなさんは飲んで何の酒米かわかるでしょうか?

ぜひ、おためしくください。
ほんとにラベルに?と書いてあります。笑


文与門堂



2023年02月28日

2月28日

 明日から3月がスタートです。
急に暖かくなってびっくりです。

今日で冬季営業時間が終わります。
明日から通常営業に戻ります。よろしくお願いします。
8:30〜19:00です。

3月はイベントもあるので、とても楽しみです。
楽しいイベントにしたいなぁと思っています。

どうぞよろしくお願いします。

文与門堂


2023年02月27日

パンとコーヒーときどきワイン

 パンとコーヒーときどきワイン。
出店者さんバッター5番。
大好きガジュマルさんです。
長岡京市竹の台15−11
インスタグラム @katsuya.kokufu

普段は、おいしいごはんを出してくれるカジュアル居酒屋。
時には、自作のキッチンカーで出張ガジュマル。

今回は大人気の島コロッケで登場です。
マスターと女将の元気の良い接客でお待ちしています。

もちろん!単品コロッケもたくさんご用意します。
次の日のお弁当にも最適ですよ。笑

どうぞおたのしみにー−





文与門堂

2023年02月24日

黄桜酒造

 ビールで国産原料100%はめずらしいです。
そんなビールが入荷いたしました。
黄桜酒造さんのビールです。少し甘い香りでとても飲みやすいのが
特徴です。
ぜひ、おためしください。



文与門堂

2023年02月22日

パンとコーヒーときどきワイン

 パンとコーヒーときどきワイン。
出店者さんのご紹介、4番バッター。hyphen coffeeさん。

インスタグラム @hyphen_coffee_kyoto

以前は出町柳にあるリバーサイドカフェで日替わり店長さんをされていました。
現在はイベントで出店されています。

サンプルロースターという手回し焙煎機で丁寧に焙煎。
農場や生産者さん、さらに品種や精製方法による違いで生まれる豆の個性。
その豆の個性をより楽しんでもらえるシングルオリジンのスペシャルコーヒーを
ドリップして提供してくださいます。

コーヒーも本当に面白い世界です。
その個性を感じにぜひ、hyphen coffeeさんへ。
お待ちしております。




文与門堂



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