これからの季節に！！

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文与門堂のひとりごと

2013

今日もとても暑い日となりました。
30度ぐらいあるのでしょうか？少し風はあるのですが、
本当に暑くなりました。

さてさて、こういう暑い日は、のどを潤すものが飲みたく
なりますね。
これからの季節におすすめのワインをご紹介。

青りんごの香り。
口に含むとすっきりした味わい。
しゅわしゅわ。

もう、ごくごく飲んでいただきたいワインです。

Gregoire Perron（グレゴワール・ペロン）　　Synapse（シナプス）
フランス　サヴォワ地方のジャケール100％の白ワインです。
オリが残ったままなのでお好みで、飲む前に少しオリを混ぜるのも
良しです。

とても小さなドメーヌですが、とても丁寧に造られています。
普段の農作業はグレゴワールさんが、ひとりでこなしているとか・・・
精一杯ワインに情熱をかけたいからだそうです。
so2も極力使われていません。

ぜひぜひ飲んでいただきたいワインです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

文与門堂