京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

 オーストリア、ニーダーエストライヒ州、カルヌントゥム。
女性醸造家のワイン、CRISTINA　WINESが入荷しました。

大阪に来日していて、試飲会にも行ってきました。

2024年はとても暑い年だったそうで、ブドウも早く熟したため早く収穫したそうです。

その結果、2023年のビンテージよりとてもふくよかで甘味もあるワインに
感じました。
彼女のワインは、とても親しみやすく、ラベルからもわかるようにとてもほのぼのしています。

生き物を大事にし、共存することを大事にしています。

今回は新しいシリーズの赤ワインも入荷しています。
ぜひぜひ、飲んでほしいです。



文与門堂

 木下酒造さんの白ラベルが入荷しました。
玉川シリーズの中でも異色のお酒です。笑

完全発酵を目指して造られる度数21％越えです。

今年の北錦の白ラベルはなんとーーーー22度を超えてしましました・・・
日本酒とは表記できないので、雑酒です。

荒々しさを前面にだしたお酒なのです。

いままで仕入れたことなかったのですが、初めて入荷しました。
興味のある方、または玉川好きの方には試してほしい1本です。

どうぞよろしくお願いします。







文与門堂

 今年もSAKURAシラーズが入荷しました。
日本とオーストラリアの友好の証に植えられた桜がモチーフです。

戦争の記憶をなくさないためにも。





しっかりとした果実。コーヒーやシナモンのようなスパイス。そんなイメージが
あるワインです。
お肉料理や、エキゾチックなスパイス料理と合わせてみたい赤ワインです。

ぜひ、お試しください。



文与門堂

 　　　　　　　　　　　　　

京都の酒造好適米　祝
ぽってりと旨味のあるお米です。

そこに、力強くあと口に残るお酒をつくるのが、木下酒造さんの無濾過生原酒の
特徴です。

じっくり時間をかけてのみたいお酒です。

ぜひ、お試しください！！

文与門堂

 　　　　　　　

今回、お久しぶりの2種類を加えて、東北3県がそろいました。

お久しぶりの大七酒造さんの生と南部美人の生、毎年人気の米鶴三十四号です。

左から、しっかり目、爽やか、バランス良しの3種類。
県が違えば、お米はもちろん、お水も違います。

ぜひぜひ、お試しください。

文与門堂