文与門堂のひとりごと

2020

小左衛門入荷です。

         

新しく仲間入りした純米酒です。
岐阜の中島醸造さんから、小左衛門純米 美山錦が入荷です。

1702年創業。
300年以上受け継がれてきた技を今に伝えることを大事ににしている
蔵元さんです。

美山錦の優しい味わいとバランスの良い口当たりが特徴です。
食中酒として、いい感じです。
どうぞ、お試しください。

美山錦:長野で誕生した酒米で寒さに強いのが特徴で主に、長野・東北で栽培。
    端麗ですっきりとしたお酒に仕上がります。

文与門堂

2020

Christian Binner(クリスチャン・ビネール)

                  

本日のおすすめワイン。
Christian Binner(クリスチャン・ビネール)
Muscat(ミュスカ)

250年続く老舗ワイナリーです。ビオディナミを一貫して行っています。
ミュスカのワインですが、香りが南国のフルーツでとてもふくよかです。
リンゴのような甘さと少しばかりの苦みがこの季節にも合いますよ。
ぜひ、お試しください。

文与門堂

2020

咲いたー。

初めて、いただいた胡蝶蘭が咲きました。
いままで、咲かせたことがなかったのですが、この環境に
順応してくれたようです。

なんと、3年待ちました!!
いつの間にか、葉っぱは虫くんに食べられていますが・・・
お花は綺麗に咲きました。

やったーー!!



文与門堂

2020

玉川入荷です。

今日の入荷です。
木下酒造さん、玉川無濾過生原酒シリーズ。
白ラベルと純米吟醸 雄町です。

何も言わなくても、みんなが大好き。
でもないか・・・笑
ガツンと一杯飲みたい時。そんなときの玉川です。

       

文与門堂


2020

唯々入荷です

       

竹内酒造さんの唯々が入荷です。
左 山廃特別純米
右 山廃純米大吟醸

山廃らしくしっかりとした味わいですが、純米酒はしっかりとした辛口。
純米大吟醸は大吟醸らしくないどっしり感と綺麗な甘さが印象的です。

ぜひ、お試しください。
良い感じに熟成しています。

文与門堂

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