2015
タスマニア マスタード入荷しました！
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ヒルファーム タスマニア マスタード
が入荷しました。
PUB（パブ）
イングリッシュ・マスタードを古典的なレシピで再現した和がらしに
ピリッと酸味を効かせた辛みが特徴です。
MILD GREEN PEPERCORN（マイルド・グリーン・ペッパーコーン）
つぶ状のマスタード・シードを漬けこみスタンダードな味わいに仕上げてあります。
フレッシュのグリーンペッパーが程よくピリッと効いた味わいです。
どちらもサンドイッチやポテトサラダに使ったり、お肉全般に合いやすいマスタードです。
パブは白身のお刺身の薬味として使っていただくと、とてもおもしろいと思います。
白ワインと合わす時、魚の生臭さがきえて、お刺身がまた違った味わいになります。
一度おためしくださいませ！！
文与門堂
