文与門堂のひとりごと

2013

8月のワインとお料理 katemao2

昨日も、暑い日でしたね。
昨日のワインとお料理katemaoもとっても大盛況でした。

いつも大人気!ワインののためのワンプレート
                  

ゴーヤの生姜いため。生ハムとナスのテリーヌ。
枝豆のキッシュ。鱧のフリット。ポークのソテー。
ラタトゥイユ。キャロットラぺ。
夏野菜いっぱいのプレートです。トマトのタプナードあえ。

そして、とても気になるメインは。
ローストビーフ デラゥエアソース。

                   

酸味のきいた冷たいソースが清涼感いっぱいでした。
お料理もたくさん召し上がっていただきましたが、ワインもたくさん
飲んでいただきました。

毎回、本当に感謝しております。
来月9月は、1日です。
どうぞお待ちしています。

文与門堂


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