京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

今回は、アイルランドから Lemon Drizzle Cake　のレシピをご紹介します！

Irish Lemon Drizzle Cake

材料_
  小麦粉　２２５g
　砂糖　　２２５g
　バター　２５５g
  卵　　　　３個

レモンシロップ＿
　　レモン　　２個
　　砂糖　　　１６０g

作り方＿
１、バター、砂糖、小麦粉をすべて混ぜ、溶き卵も混ぜる。すべてを良く混ぜもったりした生地をつくり、鉄板に、ベイキングシートをしき、生地を流し込む。１９０度の予熱したオーブンで、２０分から２５分焼く。
２、生地が焼けたら、フォークで細かい穴をあけておく。レモンシロップの材料を混ぜ、生地にたっぷりかける。