文与門堂のひとりごと

2023年03月03日

パンとコーヒーときどきワイン

 パンとコーヒーときどきワイン。
出店者さんのご紹介、6番バッターは、NAKANOTEI COFFEEさんです。

NAKANOTEI COFFEE
大山崎町下植野代理分1−1 エクセル山崎A-1
インスタグラム @kurashilamp_nakanotei

サントリービール工場の近くにOPENされました。
長岡京市の調子にある、なかの邸 おばんざいのお店の姉妹店です。
どちらも雰囲気のある素敵なお店です。

今回、NAKANOTEI COFFEEとして出店してくださります。
コーヒー豆は農薬不使用、環境に配慮して作られた豆を使用されます。
雑味の原因となる欠点のある豆を丁寧に取り除き、その豆をハンドドリップで
提供してくださいます。

そして、もう一つの目玉は、NAKANOTEI COFFEEさんのお隣で営業されている
ハム工房古都さんの無添加ソーセージを使ったホットドッグです。
バンズ、ソースともにソーセージに合うよう工夫したオリジナル仕様です。
聞いただけで美味しそう!
当日は行列ができそうですね!!
どうぞよろしくおねがいします。






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