木戸泉が入荷しました。

2022年01月28日

木戸泉の新酒が入荷しました。
60度のお湯で作る酒母。どこの蔵にもない、独自の醸造方法です。
酵母も乳酸も無添加。

そして、自然米にこだわる蔵元さんです。

華やかな花吹雪と安定したおいしさ山田錦。
どちらがお好みでしょうか。

文与門堂