文与門堂のひとりごと

2019年05月09日

竹内酒造さんの唯々入荷です。

本日の入荷は、竹内酒造さんの唯々シリーズ。
山廃渡船純米無濾過生原酒と山廃純米大吟醸の2種類です。

渡船の力強い味わいと山田錦ならではの上品な美味しさ。
どちらも山廃らしくしっかりとした日本酒となっています。

竹内酒造さんの杜氏さんも2018年の仕込みで、4回を終えられました。
目指す方向性と個性が発揮され、進化されているように感じます。

ぜひぜひ、今年の唯々もよろしくお願いします。

                       

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