簡単ピザもどき。

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文与門堂のひとりごと

2012

おいしいサルサソースを仕入れました。
思いつきで、作ってみました。
日本酒、ビールにぴったりです。

簡単ピザもどき

１・お揚げ1枚をさっと湯どうしする。
２・１のお揚げを、フライパンで、両面をかりっと焼く。
３・具はあるものでオッケイ。玉ねぎ、ピーマン、オクラ、なすなどなど。
　　野菜は一度火を通しておいてください。ピーマン、ナス、玉ねぎは焼いておく。
　　オクラはさっとゆでておく。
４・アルミホイルに、お揚げをのせその上に、サルサソースをぬります。
　　おうちにある、トマトソースでもオッケイ。
　　その上に、下ごしらえした野菜をいろどりよく並べ、チーズをかけて
　　チーズかとけるまで、トースターで焼きます。
５・食べやすい大きさに切ってできあがり！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

簡単でしょ