文与門堂のひとりごと

2016年05月03日

Coup de Foudre(クード・フードル)第2弾

衝撃的なひとめぼれ代2弾は、私が好きな造り手さんの白ワインです。

Lodovic Chanson Coup de Foudre Les Cabotines
ルドヴィック・シャンソン・クー・ド・フードル・レ・カボテイーヌ

フランス・ロワールの白を得意とする造リ手さんです。
カボティーヌとは、無頓着な人という意味。
名前はこんなのですけど、とても繊細でレモンを思い起こさせます。
シュナンブラン100%。
これからの季節にとても美味しいワインです。


                   

文与門堂

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