文与門堂のひとりごと

2021

米鶴 純米吟醸三十四号入荷しました。

         

毎年、ファンが多い米鶴酒造さんの純米吟醸三十四号が入荷しました。
美山錦のおいしさを綺麗に表現されています。

安定した味わい。食中酒にいかがでしょう。

文与門堂

2021

営業時間と2月の定休日

毎週日曜日・第1・第3月曜日 1月・2月の営業時間 8:30〜18:00となります。 2月のお休み 2月 1日(月) 2月 7日(日) 2月14日(日) 15日(月) 2月21日(日) 2月28日(日) 3月 1日(月) よろしくお願いします。

2021

オーストリアワイン入荷です

         

オーストリアからワインが届きました。
ロイマーは白ワインとロゼワイン。
ロイマーらしい綺麗なワイン達。それでいて、しっかりと骨格があります。

コピッチは白。
コピッチの上のランクの白ですが、おいしさが満開です。笑

ピットナウアーはロゼと赤。
ピットナウアーらしく、ナチュラルでやさしいワイン。
ロゼも赤も伸びやかな味わいです。

どのワインもコスパ抜群です。

あなたはどのワインがお好みでしょうか?

文与門堂

2021

文与門堂のぬか床日記

わたくしのぬか床が1週間たちました。
ずいぶんとぬか床くんも、調子がよくなってきたようです。

今日は、ぬか床くんは婿入りします。

近所の早苗どのよろしくおねがいします。笑

いろいろなぬか床の先輩のお知恵を拝借していろんな要素が
充満しております。

今日は、カブを漬けました。

            

文与門堂

2021

新酒がいっぱい入荷してまーす。

       

       浪の音酒造さん 春隣
       

       中島酒造さん 立春しぼり

       

       木戸泉酒造さん 自然米シリーズ

よろしくお願いします。

文与門堂

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