京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

　　　　　　　　　

オーストリアからワインが届きました。
ロイマーは白ワインとロゼワイン。
ロイマーらしい綺麗なワイン達。それでいて、しっかりと骨格があります。

コピッチは白。
コピッチの上のランクの白ですが、おいしさが満開です。笑

ピットナウアーはロゼと赤。
ピットナウアーらしく、ナチュラルでやさしいワイン。
ロゼも赤も伸びやかな味わいです。

どのワインもコスパ抜群です。

あなたはどのワインがお好みでしょうか？

文与門堂

わたくしのぬか床が1週間たちました。
ずいぶんとぬか床くんも、調子がよくなってきたようです。

今日は、ぬか床くんは婿入りします。

近所の早苗どのよろしくおねがいします。笑

いろいろなぬか床の先輩のお知恵を拝借していろんな要素が
充満しております。

今日は、カブを漬けました。

　　　　　　　　　　　　

文与門堂

　　　　　　　

　　　　　　　浪の音酒造さん　春隣
　　　　　　　

　　　　　　　中島酒造さん　立春しぼり

　　　　　　　

　　　　　　　木戸泉酒造さん　自然米シリーズ

よろしくお願いします。

文与門堂

　　　　　　　　　　

春隣　2月1日に絞りました。
滋賀県　浪乃音酒造さん。

昨日はお休みでしたので、本日発売です。

今日は、節分です。
恵方巻と一緒にいかがでしょう。

文与門堂

母上のぬか床を譲り受けたでござりまする。笑

冬の間お休みしていたぬか床を復活させようと思います。

とりあえず、ぬか床を活動させるために、野菜の葉っぱやら、根っこのほうなどを
漬けてみているところです。

今日で2日目。もうすぐおいしいお漬物が登場する予定でござりまする。笑


　　　　　　　　　　　　

文与門堂