京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

たまに、はりえをします。
イベントのメニュー作りや、お手紙を書くときに、和紙をちみちみ
手でちぎりながらお花などを描きます。

自己流なので、かなり自己満足の世界。
創造なので、似てないときもありますが・・・

ちみちみ作るのが好きです。
今回は、日曜日のワインサロンのメニューに。

目からも、季節を感じていただけたら・・・　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　がくあじさい。

文与門堂

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日は、朝から爽やかな風が、窓からそよそよと訪れました。
お店にお花がなかったので、いつもお世話になっているお花屋さんへ行きました。

かわいい、クレマチスを見つけました。
白い芍薬と、ガラスの花器で。

お店に、初夏の香りが少ししました。

文与門堂

　　　　　　　　　　　　　　　

今月の宵のkatemao。
たくさんのお客様に来ていただき、ありがとうございました。

今回も、もりもりの季節のワンプレート。ソラマメとゴルゴンゾーラチーズのケークサレ、
大人気は、うすいえんどうのパンナコッタ！！自家製クラッカーにのせて、
ワインと一緒に・・・

メインは、牛肉のステーキわさびバターソース。

サブメニューのホウレンソウの揚げピザも人気でした。

少し蒸し暑い日でもあったので、この日は白ワインやスパークリングワインがよくでましたよ。

来月も、おいしいワインとお料理でお待ちしています。

　　　　　　　　　　　　　こんなにかわいいお客さんもきてくれました

文与門堂

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お庭のブルーベリーが、今年もいっぱい実をつけました。
まだまだ青いです。熟すまでもうすこし時間がかかります。

いっせいに熟さないので、ジャムにしたくても、それまでに食べちゃうのです。
今年は、ジャムになるぐらいとれたらいいなぁ・・・

文与門堂

だんだんと、蒸し暑くなってきました。
この季節の嫌なことは・・・虫。いっぱい、あらわれてきましたよ。

さて、日曜日のワインのラインナップです。
おいしいそうな感じがしてきましたか・・・？

白
Caves Plouzeau Touraine Sauvignon
カープ　プルゾー　トーゥレーヌ　ソーヴィニオン

Domaine　Julien　Meyer　Nature
ドメーヌ　ジュリアン　メイエイ　ナチュール
他

赤
La　Passion　Grenache　V．V
ラ　パッション　グルナッシュ

Le　Clos　ｄes Grillons Terre Blans
ル　クロ　デ　グリオン　テール　ブランシュ
他

その他、スパークリングワインもご用意しております。

今回のお料理は、自家製オイルサーディンがプレートに登場です。
詳しくはぜひぜひ、さとシェフのブログを見てくださいね。
http://blog.katemao.jp/

みなさまのお越しをお待ちしています。

文与門堂