文与門堂のひとりごと

2015

蝋梅

甘いいい香りが漂ってきます。
黄色のこの花が香ってくると、もうすぐ春がくるなぁと思います。

蝋梅が、満開です。
英名はWinter sweet 冬に甘くて芳しい香りを漂わせてくれるから
この名前がついたのでしょうか?

花言葉は「慈愛」 慈しむ愛。
この黄色い可憐な花をみると、なんとなくわかるような気がします。

春の香がお店のまわりにいっぱいです。

                       

文与門堂

2015

Domaine Marc Tempe Alliance(ドメーヌ・マルク・テンペ・アリアンス)

12月に入荷して、すぐに完売しましたマルク・テンペのアリアンスが
再入荷しました。

このヴィンテージは、いつもよりピノグリが多めに入っています。
ピノグリの出来がとても良かったためのこと。
とてもふくよかで、はちみつのニュアンスがあります。

クリーム系のお料理とぴったりです。
グラタンやシチューと合わしてみては、いかがでしょう。

               

文与門堂

2015

立春

今日は立春です。
春のはじまりの日です。けど、一番寒い時期でもあります。
今日は、手がかじかんで大変でした。

そして、今日は満月です。
少し雲がかかって、朧月夜です。
満月の日は、なんとなくそわそわ。

今日は、寝れますように。

文与門堂
 

2015

浪の音 しぼりたて中汲み 2015年2月3日詰め

浪の音さんの今朝しぼりが到着しました。
暗闇の早朝から、搾ったばかりのお酒が届きました。

しぼりたて中汲み 無濾過生原酒です。
まさに新酒です。

豆まきを終えたら、ちびりちびりといきたいところです。
今日の夜のお楽しみです。

                  

2015

営業時間のお知らせ

2月の営業時間のお知らせです。
8:30〜19:00までの営業になります。
日曜日は定休日です。よろしくお願いいたします。

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