京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

今月のおすすめでもご紹介していますが、スペイン　カタルーニャ地方から安くておいしいワインが入荷しました。その名もシャレラ！　心も体も心身ともに楽しんでという意味。みんなが楽しく、美味しく飲んでくださいという、造り手さんの思いです。ぜひ、おためしください。

                                                              

 文与門堂

先日、長岡京市商工会様の日本酒交流会にて、ちょっと日本酒のセミナーを
させていただきました。

商工会に所属している、お酒屋さんからおすすめ日本酒をあつめまして、9種類の
飲み比べ試飲会。

日本酒のお話をさせていただきました。

利き酒クイズもしたので大いに盛り上がりましたよ。

総勢30人のご参加でした。
みんなで、わいわいいいながらの試飲は楽しいです。

また、何かありましたらいつでもちょこっとお話させていただきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　

文与門堂

新酒が続々入荷です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

坤滴　安定しておいしいです。

玉川　今年はとても早いうちから楽しめます！！

どうぞ、よろしくおねがいします。

文与門堂

明日は8時半より、大山崎ビオマルシェへ。
そして、日曜日はガラシャ軽トラ市へ出店します。

おいしいお酒をもっていきますので、たくさんのお越しをお待ちしています。
軽トラ市では、スタンプ集めたらプレゼントがもらえますよーー。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

去年の写真です。

文与門堂

久しぶりの浪の音酒造さんへ。

仕込みまっただ中の、この季節。
この日も朝から、仕込みを終えた後、蔵見学をさせてもらいました。

キーンと冷えた蔵の中。
お酒の匂いもぷんぷんします。

今日の仕込みタンクや二週間のタンクなど見せてもらいました。
ぷちぷちぷち・・・醪が発酵している音がかすかに聞こえます。
お酒の命がどんどん生まれています。

嬉しくなる音です。

社長の中井さんから面白い話も聞きました。
浪の音酒造さんのご先祖は湖族ということ。
かなり、歴史的に重要な滋賀県の民族です。今度の大河ドラマにもでてくるかもしれません。笑
今で10代目の古い蔵元さんです。
と新しいお話も聞くことができました。

やっぱり、蔵の空気感がいいです。
今年のハレルヤもとてもいい出来です。
新酒は2月ごろから出てまいります。あっ、2月1日発売の春燐も！
どうぞ、よろしくおねがいします。

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　

文与門堂