文与門堂のひとりごと

2020

お盆休み

8月16日から18日までお盆休みをさせていただきます。

文与門堂

2020

安旨ワイン入荷です

         
本日のおすすめワインは、スペインより。
左から3種類はカタルーニャ地方。
XALERAとはカタルーニャ語で「体も心も楽しもうよ」という意味。
飲む人たちが楽しく飲んでもらえるように作っているというワイナリーです。

冷やしてごくごくのんでください。笑

右はバレンシアより。
土着品種にこだわり作っているワイナリー。
自然なつくりを心掛けています。

ぜひ、お盆のおともに。

お盆休みは8月16日から18日です。
15日まで通常どおり営業しております。

文与門堂

2020

玉川 2種類入荷です。

          

玉川のコウノトリラベルと玉龍が入荷です。
コウノトリラベルは1升瓶、玉龍は720mlです。

ラベルがいいですよねーー。
玉龍 やっぱり好きな味です。奥深い。今飲んでもおいしいけど、熟成させた
玉龍もまたおいしいだろうなぁ。。と感じる味わいです。

コウノトリラベル 私としてもう少し寝かしてあげたいです。
ガツンとくるのが好きな人はぜひ、今飲んでください。笑

どうぞ、よろしくお願いします。

文与門堂

2020

お盆休みのおしらせ

毎日35度を超える暑さになってきました。
真っ青な空と白い雲がとても眩しいです。

多貝酒店のお盆休みは、お盆明けからお休みさせていただきます。

通常のお盆中は営業しております。
よろしくお願いします。

お盆休み
8月16日(日)〜8月18日(火)です。

文与門堂

2020

梅仕事もクライマックス

今年も梅仕事がクライマックスを迎えています。
梅雨が長かったのもあり、やっと梅干しを干すことができたのです。

今年は6キロ。
3種類の塩。

ネオべジレシピの特徴青梅で漬けるのだけど、薄い緑ぽい色から、
おひさまにあてることで、薄い紅色に変わる不思議。
おひさまは偉大です。

あとは、瓶にもどすだけ。

今年も無事に梅仕事が終わりそうです。 

       

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