2015年12月09日
クリスマス SPECIAL!!
今年のクリスマスのお菓子企画。
フランスのドーフィネ地方(現ローヌ地方)の伝統菓子
ドフィノアです。
ドーフィネ地方は胡桃の産地で、この胡桃とキャラメルを混ぜて
ヌガーにしたものを、タルト生地にはさんだお菓子です。
そして、マリアージュに合わせたワインは同じドーフィネ地方で作られるワイン。
ドメーヌ・ニコラ・ゴナンの白ワイン。
キャラメルのほろっとした苦味と胡桃の香ばしさ、白ワインのふっくらした果実とが
合わさり幸せ気分になること間違いなし!!
せひせひ、ご予約お待ちしています。
12月23日に店頭にてお渡しいたします。
もちろんお菓子はカテマオ特製です。
宜しくお願いします。
文与門堂
フランスのドーフィネ地方(現ローヌ地方)の伝統菓子
ドフィノアです。
ドーフィネ地方は胡桃の産地で、この胡桃とキャラメルを混ぜて
ヌガーにしたものを、タルト生地にはさんだお菓子です。
そして、マリアージュに合わせたワインは同じドーフィネ地方で作られるワイン。
ドメーヌ・ニコラ・ゴナンの白ワイン。
キャラメルのほろっとした苦味と胡桃の香ばしさ、白ワインのふっくらした果実とが
合わさり幸せ気分になること間違いなし!!
せひせひ、ご予約お待ちしています。
12月23日に店頭にてお渡しいたします。
もちろんお菓子はカテマオ特製です。
宜しくお願いします。
文与門堂