京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

11月のワインとお料理katemao.

今月もおいしいメニューでした。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　ワインのためのワンプレート
　　　　　　　　　　　　　　　　　　秋刀魚のコンフィ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　キャロットラぺ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　カモとマスカットのピンチョス
　　　　　　　　　　　　　　　　　　リエット
　　　　　　　　　　　　　　　　　　大根とピンクペッパーのマリネ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　かぼちゃのトマト煮
　　　　　　　　　　　　　　　　　　きのこと胡桃のバルサミコマリネ

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　タイのポワレ　カブのクリームソース

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　秋刀魚とクレソンのスバゲッティ　アーリオ・オーリオ

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　私のいちおし！！
　　　　　　　　　　　　　　モッツァレラチーズと生ハム　りんごのロースト　生姜ドレッシングで。
　　　　　　　　　　　　　　生姜と焼きリンゴがマッチしてワインにぴったり。

今月もたくさんのお客様に来ていただき感謝です。
来月は12月7日の日曜日です。よろしくおねがいします！！

少し、ご報告です。来年のワインとお料理katemaoですが、たくさんのお客様に
来ていただきたいため2部制にさせていただきます。
変更でご迷惑をかけることもあると思いますが、よろしくお願いいたします。

文与門堂