京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店
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文与門堂のひとりごと
2014
ひやおろし続々入荷中!!
左 齋藤酒造 英勲 無圧ひやおろし
右 東山酒造 坤滴 純米ひやおろし
ひやおろしは、今の季節に出てくるお酒です。
冬に仕込んだお酒をひと夏寝かせて出荷されます。
搾りたての時の荒々しさは消え、旨みがでてきます。
少し涼しくなり、日本酒が飲みたくなるころに合う日本酒だと思います。
秋の食材ともぴったり合わせられると思います。
どうぞ、季節のお酒で秋を感じていただけたら幸いです。
文与門堂
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