京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

昨日もたくさんのお客様に来ていただきありがとうございました。
お席があくまで長い時間待っていただいたお客様にも、
感謝いたします。

昨日もおいしいお料理がいっぱいでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　ワインのためのワンプレート

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　ネクタリンとみょうがのカプレーゼ風サラダ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　枝豆とエビのチーズクリームペンネ

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　スイカと和牛のタリアータ

今回はしょうがやみょうがなどの夏には欠かせないスパイスや野菜、
果物を使ったお料理が多かったので、ワインはすっきりした白、どことなく日本の
香りをイメージするカリフォルニアのアルネイスやニュージーランドのリースリングを。
赤は冷やして甘みが増す、ローヌのシラー&サンソ-やカリフォルニアの
ドルチェットをご用意いたしました。

次回のワインとお料理katemaoは、9月7日の宵でございます。
どうぞよろしくお願いいたします。

文与門堂