文与門堂のひとりごと

2014年02月03日

2014 2月のワインとお料理katemao

昨日は、今年初めてのワインとお料理katemaoでした。
昨日もたくさんのお客様に来ていただきました。
ありがとうございました!!

さてさて、昨日もおいしいお料理がいっぱいのkatemaoでしたよ。
やっぱり人気のワインのためのワンプレート。
              

              下仁田ねぎのキッシュ
              ブリのエスカベッシュ
              パテドカンパーニュ
              牡蠣ときのこのプルギ二オン
              レンコンのトマト煮
              カブのバジルマリネ
              キャロットラぺ

このボリューム。2人前は軽くありますよ。これだけでも、おなかいっぱい。
そして、次に人気はフリットの盛り合わせ。

                 
               芽キャベツの素揚げ
               サトイモコロッケ
               タコのフリット


そして、そしてカリフラワーのカルボナーラペンネやあさりの春菊ジェノベーゼのスパゲッティー。
メインは塩ブタと白いんげんのカスク風やカモ肉の赤ワインゴルゴンゾーラソース。
ワインがさらにさらにおいしくなります。

お料理を運ぶと、わーという歓声が毎回おこるんですよ。
それぐらいすごいボリュームです。
そしておいしいのです。
ほんとにほんとに、幸せがいっぱいの宵のkatemaoです。

次回は3月2日の日曜日。
美味しいお料理とワインをご用意して、お待ちしています。

文与門堂

 

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