2013
スペインワイン試飲会
今日は、スペインワインの試飲会にいってきした。
京都のスペインバー JAMPACKさんにて。
赤、白合わせて20種類。
昔ながらのスペインワインから、新しいスペインワインまで。
今飲み頃ワインから、もう少し置いておきたいワインまで。
好きだなぁと思ったワインは、Uttaris Godello 2011(ウッタリス・ゴデージョ)
と、Llavors 2011(リャボルス)。
どちらもとてもバランスがよく、余韻が素敵でした。
スペイン料理人さんたちともお話しでき、色々参考になりました。
12月、1月とどんどんいろんなワインを仕入れますよ!!
よろしくお願いします。
またも、写真撮り忘れです・・・
文与門堂
京都のスペインバー JAMPACKさんにて。
赤、白合わせて20種類。
昔ながらのスペインワインから、新しいスペインワインまで。
今飲み頃ワインから、もう少し置いておきたいワインまで。
好きだなぁと思ったワインは、Uttaris Godello 2011(ウッタリス・ゴデージョ)
と、Llavors 2011(リャボルス)。
どちらもとてもバランスがよく、余韻が素敵でした。
スペイン料理人さんたちともお話しでき、色々参考になりました。
12月、1月とどんどんいろんなワインを仕入れますよ!!
よろしくお願いします。
またも、写真撮り忘れです・・・
文与門堂











