文与門堂のひとりごと

2013

スペインワイン試飲会

今日は、スペインワインの試飲会にいってきした。
京都のスペインバー JAMPACKさんにて。
赤、白合わせて20種類。

昔ながらのスペインワインから、新しいスペインワインまで。
今飲み頃ワインから、もう少し置いておきたいワインまで。

好きだなぁと思ったワインは、Uttaris Godello 2011(ウッタリス・ゴデージョ)
と、Llavors 2011(リャボルス)。

どちらもとてもバランスがよく、余韻が素敵でした。

スペイン料理人さんたちともお話しでき、色々参考になりました。

12月、1月とどんどんいろんなワインを仕入れますよ!!
よろしくお願いします。
またも、写真撮り忘れです・・・

文与門堂

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