文与門堂のひとりごと

2013

クリスマス スペシャルプレゼント企画

今年もクリスマスプレゼント企画をしますよ。
毎年いろんなパティシエさんとのコラボ企画。
去年好評だったカフェ カテマオさんと今年もやっちゃいます。

今年は、和リンゴを使ったシードルに合わせて、チーズのパウンドケーキを
ご準備しちゃいます。
このシードル!フランス人もびっくりなシードルなんです。
日本のワイナリーもすごいシードル作っちゃいます。

そして、ケーキはパルメザンチーズとクリームチーズを生地に混ぜ込んで
焼いた甘じょっぱいケーキなんです。
この甘じょっぱさが、和りんごの甘さとぴったりなのです。

かわいいラッピングをして出来上がりです。

大好きなあの人に、それとも自分へのご褒美にどうぞご予約お待ちしています。
素敵なクリスマスが、みなさんに訪れるお手伝いができたらいいなと思います。

               
               写真は去年のクリスマスプレゼントです。

文与門堂

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