文与門堂のひとりごと

2013

自家製パン

最近、母上がまたまたパンを焼くのに凝りだしました。
自家製酵母なので、ふくらみが難しい・・・と苦心しています。
自然発酵なので、気温が下がるとなかなかふくらまないのが
難点です。

今回は、まずまずの出来のようです。
自家製パンのサンドイッチでお昼をいただきます。

          

ごちそうさまでした。

文与門堂

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