文与門堂のひとりごと

2013

国産きくらげ

きくらげはそんなに食べないけど、やっぱり中華料理には
欠かせない食材な気がする。
なくてもいいけど、あればもっとおいしい!という食材。

けどなかなか、国産のきくらげってないなぁ・・・と思っていたら、
見つけました。

国産きくらげ。

                
でもって、春巻きに。
今日の夕飯にいただきます。

                

うひひ。

文与門堂

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