京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

朝・夕が冷え込みはじめました。
秋の虫たちも、声をそろえて鳴きはじめました。

今日は、そんな秋の夜にぴったりなワインをご紹介します。
Laurent　Bannwarth（ローラン・バーンワルト）。
　　　　　Riesling　Nature（リースリング・ナチュール）２０１１

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

アルザス、コルマールの南にある小さな村オベルモンシュビールで
1960年に創業。
80年代からバイオダイナミックで栽培しています。

黄金色から想像するように、トロピカルなフルーツの
甘い香りが印象的です。
味わいはとてもふくよかで、余韻がとても長いです。
そしてなんといっても、やさしい飲み心地です。

ホワイトソースを使ったお料理とあわしてみるのは
いかがでしょうか？

文与門堂