9月のワインとお料理katemao

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文与門堂のひとりごと

2013年09月02日

昨日も、美味しいお料理とワインが素敵な音色を奏でた日でした。
夏と秋の変わり目というこで、夏野菜もありながら軽い煮込みもあり
のメニュー。

一番人気は、豚ロースのスパイス煮込み、ポテトの重ね焼きとレモンライス
が添えてありました。

そして、みなさんが必ず注文してくださるワインのためのワンプレート。
なすのロール焼き、アボカドと生ハムのフリット。
ゴーヤのペペロンチーノ。リエットとクラッカー。
ズッキーニのマリネ。キャロットラぺ。ししゃものオイル煮。
イチジクとブルーチーズのタルティーヌ。

まさにワインのためのワンプレート。

パスタはエビと枝豆のパスタが人気でした。
いつもいつも、アイデアいっぱいのkatemao料理です。
ぜひぜひみなさん食べに来てくださいね。

次回は10月6日の日曜日です。
よろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　エビと枝豆のパスタ

文与門堂